CDR OxiTester for Olive Oil

ด้วย CDR OxiTester แม้แต่เจ้าหน้าที่ที่ไม่ผ่านการรับรอง ในด้านการทดสอบทางเคมี ก็สามารถทำการทดสอบน้ำมันมะกอกได้อย่างง่ายดาย และรวดเร็ว ในทุกสภาพแวดล้อม และไม่จำเป็นต้องใช้ห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง

CDR OxiTester สำหรับน้ำมันมะกอกสามารถระบุ:

• กรดไขมันอิสระ (FFA) / ความเป็นกรดใน 1 นาที
• ค่าเปอร์ออกไซด์ใน 4 นาที
• Polyphenols / Oxidative Stability Index ใน 6 นาที
• K 270 ใน 1 นาที

ไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวอย่าง เครื่องมือนี้ไม่ต้องการการสอบเทียบ รีเอเจนต์มาในขวดพร้อมใช้ และผู้ปฏิบัติงานหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารพิษ หรือสารก่อมะเร็ง

OxiTester System ประกอบขึ้นอย่างไร

เครื่องมือ

CDR OxiTester Analysis System ใช้เครื่องวิเคราะห์ที่ใช้เทคโนโลยีโฟโตเมตริก ซึ่งมีให้เลือกสองเวอร์ชัน และชุดปิเปตเฉพาะ ความสะดวก และความน่าเชื่อถือของระบบ ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเทคนิคเฉพาะ:

ชุดรีเอเจนต์

CDR OxiTester Analysis Systems ใช้รีเอเจนต์พรีไวอัลแบบใช้แล้วทิ้ง ที่มีความเป็นพิษต่ำ ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยห้องปฏิบัติการวิจัยของ CDR โดยเฉพาะ การใช้รีเอเจนต์ก่อนขวด และขั้นตอนการวิเคราะห์เฉพาะช่วยให้:

การทดสอบน้ำมันมะกอกดำเนินการอย่างไร

การวิเคราะห์ทางเคมีกับน้ำมันมะกอกทำได้ง่าย และรวดเร็ว เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวอย่าง รีเอเจนต์ทั้งหมดถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า และพร้อมใช้งาน และผู้ปฏิบัติงานไม่ต้องจัดการกับสารพิษ หรือสารประกอบก่อมะเร็ง ไม่จำเป็นต้องล้างภาชนะ หรือเครื่องแก้วแบบเดิมๆ ด้วย CDR OxiTester ผลลัพธ์จะออกมาเพียงไม่กี่ขั้นตอน:

ผลการทดสอบจะคำนวณ แสดง และพิมพ์โดยอัตโนมัติ ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีในหน่วยวัด

ประหยัดเวลาของคุณ

CDR OxiTester อาศัยขั้นตอนการวิเคราะห์ และรีเอเจนต์เฉพาะ ที่พัฒนาขึ้นโดยเฉพาะโดยห้องปฏิบัติการวิจัยของ CDR ซึ่งช่วยให้:

• ทดสอบน้ำมันมะกอกตามที่เป็นอยู่
• ทำให้ขั้นตอนการวิเคราะห์เป็นไปอย่างรวดเร็ว และง่ายดาย
• ขจัดความต้องการทั้งหมด สำหรับขั้นตอนการสอบเทียบที่ซับซ้อน
• หลีกเลี่ยงความจำเป็น ในการสัมผัสกับสารพิษ หรือสารก่อมะเร็ง

นอกจากนี้ CDR OxiTester ยังช่วยให้ขั้นตอนการวิเคราะห์ การควบคุมคุณภาพเร่งขึ้นได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติดังนี้:

• เซลล์ฟักไข่ที่มีอุณหภูมิ
• โหมดมัลติทาสกิ้ง

คุณลักษณะเหล่านี้ ช่วยให้ทำการวิเคราะห์หลายรายการพร้อมกัน ในตัวอย่างเดียวกัน หรือการทดสอบที่แตกต่างกันสิบหกรายการ สำหรับพารามิเตอร์เดียวกัน ในกลุ่มตัวอย่างที่ต่างกัน

CDR OxiTester Portable สำหรับควบคุมคุณภาพน้ำมันได้ทุกที่

CDR OxiTester Portable ประกอบด้วย

• CDR OxiTester Junior ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ลิเธียม
• เครื่องพิมพ์บลูทูธ
• กระเป๋าถือแบบแข็ง

ด้วย CDR OxiTester Portable สามารถทำการวิเคราะห์ FFA (ความเป็นกรด) ค่าเปอร์ออกไซด์ โพลีฟีนอล และดัชนีความเสถียรภายในไม่กี่นาที ด้วยแบตเตอรี่ลิเธียมที่มี CDR OxiTester คุณสามารถทำการวิเคราะห์ได้ตลอดทั้งวัน โดยไม่ต้องเสียบปลั๊ก

เครื่องมือทดสอบที่เชื่อถือได้ซึ่งใช้โดยมหาวิทยาลัยเอเธนส์

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร AOAC International Vol. 91, No. 4, 2008, วิธี photometric ที่ CDR OxiTester ใช้ประโยชน์ เพื่อกำหนดดัชนีความคงตัวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชันของโพลีฟีนอล/น้ำมันมะกอก ได้รับการตรวจสอบ และเปรียบเทียบกับวิธี Rancimat การศึกษาดังกล่าวดำเนินการโดย Minerva S.A. และ N. Asteriadis S.A. โดยความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเอเธนส์ และให้หลักฐานว่าวิธี CDR OxiTester ที่ง่าย และรวดเร็ว ในการทดสอบโพลีฟีนอล/ดัชนีความคงตัว เป็นทางเลือกที่ถูกต้อง สำหรับวิธี Rancimat

การทดสอบ Total Polyphenol (Biophenol) แบบใหม่ได้รับการปรับให้เป็นวิธีการอ้างอิง COI/T.20/Doc ไม่. 29: 2009

การทดสอบ Total Polyphenol (Biophenol) แบบใหม่ที่ใช้โดย CDR OxiTester ได้รับการปรับให้เป็นวิธีการอ้างอิง COI/T.20/Doc ไม่. 29: 2009 โดย Merceological Chemical Laboratory แห่งฟลอเรนซ์ ผลการทดสอบโพลีฟีนอลของน้ำมันมะกอกทั้งหมดที่ได้จากวิธี CDR OxiTester มีความสัมพันธ์กับวิธีอ้างอิง

• Analysis
• Accessories

น้ำมันมะกอก

• ค่าเปอร์ออกไซด์
• ความเป็นกรด (FFA)
• โพลีฟีนอลทั้งหมด/OSI
• K270
• น้ำตาลในมะกอก

ระบบการสกัด: ระบบการสกัดที่ล้ำสมัย ใช้งานได้จริง และรวดเร็วนี้ ช่วยให้ได้น้ำมันในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อทำการทดสอบการควบคุมคุณภาพโดยตรง จากผลไม้แห้ง drupe หรือเปลือกแข็งด้วยแรงดันเย็น โดยละเว้นการใช้ตัวทำละลาย