ระบบไม่ได้คาดการณ์ถึงการใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ และสามารถระบุได้:
- คุณค่าพี-อนิซิดีนใน 6 นาที
- เปอร์ออกไซด์ใน 4 นาที
- ฟรีกรดไขมัน (FFA) ใน 1 นาที
เวลาทดสอบที่ลดลง ใช้งานง่าย และผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือ ช่วยให้กระบวนการผลิต หรือกระบวนการผลิตน้ำมันปลา มีประสิทธิภาพสูงสุด
น้ำมันปลา มีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้บริษัทแปรรูป จึงจำเป็นต้องพึ่งพาเครื่องมือ เช่น CDR FoodLab® ซึ่งช่วยให้ตรวจสอบสถานะออกซิเดชันของน้ำมันปลาได้ง่าย และรวดเร็วยิ่งขึ้น
CDR FoodLab® System ประกอบขึ้นอย่างไร
เครื่องมือ
ระบบการวิเคราะห์ CDR FoodLab® ใช้เครื่องวิเคราะห์ที่ใช้เทคโนโลยีโฟโตเมตริก ซึ่งมีให้เลือกสองเวอร์ชัน และชุดปิเปตเฉพาะ ความสะดวกและความน่าเชื่อถือของระบบ ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเทคนิคเฉพาะ:
- เซลล์การอ่านมีการติดตั้งตัวส่งสัญญาณ LED ที่ล้ำสมัย
- เซลล์การอ่าน และการฟักไข่ถูกควบคุมอุณหภูมิที่ 37 ° C
- เครื่องวิเคราะห์ได้รับการสอบเทียบล่วงหน้า ไม่จำเป็นต้องสอบเทียบ หรือบำรุงรักษาเพิ่มเติม
- เครื่องมือสามารถติดตั้งกับเครื่องพิมพ์ หรือการเชื่อมต่อพีซี
ชุดรีเอเจนต์
ระบบการวิเคราะห์ CDR FoodLab® ใช้รีเอเจนต์พรีไวอัลแบบใช้แล้วทิ้ง ที่มีความเป็นพิษต่ำ ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยห้องปฏิบัติการวิจัยของ CDR โดยเฉพาะ การใช้รีเอเจนต์ก่อนขวด และขั้นตอนการวิเคราะห์เฉพาะช่วยให้:
- การเตรียมตัวอย่างที่ง่าย และรวดเร็ว
- ทำให้ขั้นตอนการวิเคราะห์เป็นไปอย่างรวดเร็ว และง่ายดาย
- ขจัดความต้องการทั้งหมด สำหรับขั้นตอนการสอบเทียบที่ซับซ้อน
- ขจัดความต้องการทั้งหมด ในการจัดการกับสารพิษ หรือสารก่อมะเร็ง
- ทำให้ปริมาณของเสียเคมีเกิดขึ้น เพียงเศษเสี้ยวของของเสีย ที่เกิดจากวิธีมาตรฐาน
รีเอเจนต์มาในบรรจุภัณฑ์ที่ประกอบด้วยหลอดทดลอง 10 หลอด เพื่อทำการทดสอบ 10 ชุด (หรือชุดทดสอบ 100 ชุด บรรจุ 10 ชุดเดียว ชุดละ 10 หลอด)
การทดสอบควบคุมคุณภาพน้ำมันปลาดำเนินการอย่างไร
การวิเคราะห์ทางเคมีกับน้ำมันปลาทำได้ง่าย และรวดเร็ว เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวอย่าง รีเอเจนต์ทั้งหมดถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า และพร้อมใช้งาน และผู้ปฏิบัติงานไม่ต้องติดต่อกับสารพิษ หรือสารประกอบก่อมะเร็ง ไม่จำเป็นต้องล้างภาชนะ หรือเครื่องแก้วแบบเดิมๆ
การทดสอบคุณภาพของน้ำมันปลาทำได้ง่าย และรวดเร็ว ลองดูสิ
การวิเคราะห์
น้ำมันปลา
- กรดไขมันอิสระ
- ค่าเปอร์ออกไซด์
- ค่าอนิซิดีน (AnV)
ระบบวิเคราะห์อเนกประสงค์
ระบบวิเคราะห์ทางเคมีของ CDR FoodLab® สำหรับน้ำมันปลา ยังสามารถใช้ในการทดสอบไขมัน และน้ำมันพืช และสัตว์ชนิดใดก็ได้ นอกจากนี้ ยังสามารถกำหนดค่าให้ทำการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม อนุพันธ์ของมะเขือเทศ และน้ำซุปผักโดยทั่วไป